Come spesso capita, le invenzioni, le idee nascono per caso, o come risposte a criticità.

Anche TRUFFLE WEEK è nata così!

Poi, d’incanto, come la nascita di un tartufo, è partito un domino.

Avere la fortuna di conoscere uno dei padri della cucina italiana moderna Paolo Teverini è stata la miccia, incontrare Stefano Sandrucci Presidente dell’Accademia Italiana del Tartufo cultore dei sapori della tavola e l’attenzione di tanti ristoratori e produttori della Romagna Toscana hanno fatto il resto!

Sin dal primo momento abbiamo percepito attorno a TRUFFLE WEEEK una attenzione particolare.

Una cosa però più di tutte ci ha colpito; la passione che tutti gli attori coinvolti nel progetto, alcuni di primo piano nel panorama Nazionale, hanno manifestato mettendo a disposizione, la loro esperienza.

Ma cos’è TRUFFLE WEEK?

TRUFFLE WEEK è prima di tutto un luogo di incontro, è una settimana di mostre, showcooking, masterclass, arte, beneficenza ma soprattutto, di gusto con uno scopo:

far conoscere al mondo le eccellenze italiane con un’ attenzione particolare al nostro territorio la ROMAGNA-TOSCANA.