Come spesso capita, le invenzioni, le idee nascono per caso, o come risposte a criticità.
Anche TRUFFLE WEEK è nata così!
Poi, d’incanto, come la nascita di un tartufo, è partito un domino.
Avere la fortuna di conoscere uno dei padri della cucina italiana moderna Paolo Teverini è stata la miccia, incontrare Stefano Sandrucci Presidente dell’Accademia Italiana del Tartufo cultore dei sapori della tavola e l’attenzione di tanti ristoratori e produttori della Romagna Toscana hanno fatto il resto!
Sin dal primo momento abbiamo percepito attorno a TRUFFLE WEEEK una attenzione particolare.
Una cosa però più di tutte ci ha colpito; la passione che tutti gli attori coinvolti nel progetto, alcuni di primo piano nel panorama Nazionale, hanno manifestato mettendo a disposizione, la loro esperienza.
Ma cos’è TRUFFLE WEEK?
TRUFFLE WEEK è prima di tutto un luogo di incontro, è una settimana di mostre, showcooking, masterclass, arte, beneficenza ma soprattutto, di gusto con uno scopo:
far conoscere al mondo le eccellenze italiane con un’ attenzione particolare al nostro territorio la ROMAGNA-TOSCANA.
In questi ristoranti potrai gustare favolosi piatti al tartufo durante tutto il periodo della Truffle Week!
Prenota!
- TRATTORIA DA PIPPI – POGGIO RENATICO – FERRARA
- ALLE AIE SUL LAGO – LIDO NAZIONI – FERRARA
- QUEL FANTASTICO GIOVEDI’ – FERRARA
- ANTICA TRATTORIA MAX – FERRARA
- CAVALIERI DUCATI – RENAZZO – FERRARA
- IL GIRONE DEI GOLOSI – CENTO – FERRARA
- ANTICA TRATTORIA ROVERSETTO – SANT’AGOSTINO – FERRARA
- LA BOTTEGA DA MICHELE MADALENA – FERRARA
- L’ANTICO GIARDINO RAVALLE – FERRARA
- CUSINA E BUTEGA – FERRARA
- HOSTARIA SAVONAROLA – FERRARA
- MOLTO PIU’ CHE CENTRALE – FERRARA
- CA’D’FRARA TRATTORIA MODERNA – FERRARA
- TRATTORIA ANTICHI SAPORI – VIGARANO MAINARDA – FERRARA
- CORTE SAN BARTOLOMEO – SANT’AGOSTINO – FERRARA
- OSTERIA SCCIANCALEGN – PONTERODONI – FERRARA
- OSTERIA DEL DOSSO – DOSSO – FERRARA
- IL RIFUGIO DEGLI ARTISTI – DOSSO – FERRARA
- IL FIORENTINO – SANSEPOLCRO – AREZZO
- RISTORANTE BELVEDERE – MONTESANSAVINO – AREZZO
- RISTORANTE DA SCARPINA – FORLI
- RISTORANTE GIARDINO – BAGNO DI ROMAGNA – FC
- ZELUS – SARSINA – FC
- LA MENTANA – MERCATO SARACENO – FC
- LE OFFICINE DEL SALE – CERVIA – RAVENNA
- RISTORANTE PAOLO TEVERINI – BAGNO DI ROMAGNA – FC
- RISTORANTE ALTOSAVIO – BAGNO DI ROMAGNA – FC
- RISTORANTE LA GIOCONDA CAGLI – PS
- RISTORANTE LA CANTINA SOCIALE – CANTIANO
- RISTORANTE LA GINESTRA – ACQUALAGNA
- RISTORANTE LA PALOMBA – MONDAVIO
- OSTERIA ZANCHETTI – FOSSOMBRONE
- RISTORANTE DA PIRINO – BAGNO DI ROMAGNA
- RISTORANTE PIE’ DI COMERO – BAGNO DI ROMAGNA
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